Turunçgilde sezonu uzatacak mandalina çeşidi geliştirildi, hasat başladı
Turunçgilde sezonu uzatacak mandalina çeşidi geliştirildi, hasat başladı Mersin’de Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından turunçgil sezonunu uzatacak geç dönemde olgunlaşan 7 adet mandarin (mandalina) çeşidi geliştirilerek yetiştirildi, tescil süreci için kalite…Turunçgilde sezonu uzatacak mandalina çeşidi geliştirildi, hasat başladıMersin’de Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından turunçgil sezonunu uzatacak geç dönemde olgunlaşan 7 adet mandarin (mandalina) çeşidi geliştirilerek yetiştirildi, tescil süreci için kalite süreci başlatıldıMERSİN – Mersin’de Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından turunçgil sezonunu uzatacak geç dönemde olgunlaşan 7 adet mandarin (mandalina) çeşidi geliştirilerek yetiştirildi, tescil süreci için kalite süreci başlatıldı. Mart’ın son günlerinde hasadı başlayan mandalina çeşitleri kalite kontrol aşamasında geçerek, ekonomiye katkı sağlayacak yeni çeşit olarak yerini almasının planlandığı bildirildi.Türkiye’nin yaş meyve ve sebze üretiminde önemli bir yere sahip olan Mersin’de turunçgil sezonunu uzatarak ihracatı arttırmak amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü’ne bağlı Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından Akdeniz İhracatçılar Birliği’nin destekleri ile birlikte “Turunçgil Çeşit Geliştirme” Projesi başlatıldı.Mutasyon ıslahı yöntemiyle geliştirilen bin 878 adet orta geç ve geç dönemde hasat edilen mandalina genotipi araziye dikilerek 7 yıl Ar-Ge çalışması yapıldı. Ar-Ge çalışmaları sonucunda bu yıl itibariyle Nova, Klemantin ve Robinson mandalina mutantı orta geçci dönemde olgunlaşan, çekirdeksiz özelliği olan 10 adet çeşit adayı olabilecek ümitvar genotipleri tespit edildi. Turunçgil sezonunu uzatacak geç dönemde olgunlaşan, çekirdeksiz özelliği olan 7 adet ümitvar genotip tespit edilen mandalinaların çeşit adayı olup olmadığının belirlenmesi için ise Ar-Ge çalışmalarının devam ettiği belirtildi. Geç dönemde olgunlaşan mandalinaların kalite kontrolü için ise ilk hasat yapıldı.”Mart ayının sonunda hasat yapıyoruz”Şuanda ıslah programının yapılmış olduğu parselde bulunduklarını belirten Enstitü Müdürü Doç. Dr. Davut Keleş, “Burada amacımız erkencilik ne kadar önemliyse mandarin çeşitlerinde geç hasat da o kadar önemli. Görmüş olduğunuz gibi Mart ayının sonunda dalında tazeliğini koruyan yeme kalitesi olan verimli mandarin çeşit adaylarımız ‘ümitvar’ tiplerimiz bulunmaktadır. Mandarin üretim sezonunu uzatarak çiftçilerimizin daha uzun sürede para kazanmasını sağlamak; özellikle de ihracatta sürekli ihraç ettiği ülkelere mal tedarikinin daha uzun süre sağlaması konusunda yeni imkanlar ve olanaklar sağlamayı hedeflemektedir” dedi.Kalitesine bakılacak, tescile gönderilecek”Geç olgunlaşan mandalina hasadını yapmaya başladıklarını belirten Doç. Dr. Keleş, “Böylece geç mevsimde değişik tiplerde mandarin çeşit adaylarımızı görmüş olacaksınız. Bilindiği üzere geçci mandarin çeşitleri üreticiler için ihracatçılar için çok önemli bir olanak ve fırsatlar sağlamaktadır. Şimdi de geçci mandarin çeşidimizin hasadını yaparak tadına, kokusuna, aromasına, meyve tekstürüne bakacağız. Kısacası kalitesine bakacağız. Böylece duyusal olarak analizini yapacağız. Bu çeşit adaylarımızın yıl tekrarlarını yaptıktan sonra da Tohum Tescil Sertifikasyon Müdürlüğüne tescil için başvurusunu yapacağız” diye konuştu.
Saksıda üretilen çilek fideleri, zincir marketlerde satılacak
Mersinden Kadın Kooperatifi’nin girişimleriyle Mersin Büyükşehir Belediyesinin yeniden canlandırdığı Gazi Çiftliğinin üretici kadınları yeni bir üretim çalışmasına başladı.
Kadınların zakkum üretimiyle başlayan hikayesi, balkon bahçeciliği ve mutfak bitkileri üretimiyle devam ediyor. Kadınların ilk etapta yetiştirmeye başladıkları saksıdaki çilek fidelerinin yakında zincir marketlerde satışa sunulacağı bildirildi.
Mersin Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, Silifke ilçesi Atayurt ve Arkum mahallelerinde zakkum çeliği üreten kadınlara Mersinden Kadın Kooperatifi öncülük etti. Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün mirası Gazi Çiftliğini yeniden canlandıran Büyükşehir Belediyesi, 1 Temmuz 2021’de Gazi Çiftliğinin açılışını gerçekleştirdi. Açılışta Mersinden Kadın Kooperatifi Başkanı Meral Seçer ile üretici kadınlar arasında “Mersinden Kadın Kooperatifi Atayurt Gazi Çiftliği Zakkum Fidanı Alım Garanti Sözleşmesi” imzalandı. Bu sözleşmeyle kadınların ürettiği zakkumlar satın alındı. Alınan zakkumlar Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin 13 ilçesinde toprakla buluşturuldu.
SAKSIDA ÜRETTİKLERİ ÇİLEKLER KADINLARIN YENİ KAZANÇ KAPISI
Mersinden Kadın Kooperatifinin girişimleri bölgedeki kadınları üretmeye teşvik ederken, kadınların zakkumla başlayan hikayesi yeni üretim kalemleriyle sürdü. Balkon bahçeciliği ve mutfak bitkileri üretimine başlayan yaklaşık 20 kadın, kendi evlerinde ve deneme serasında saksıda çilek fidesi yetiştirmeye başladı. Çalışmanın ilk etabına 30 bin adet çilek fidesi üretimiyle başlayan kadınlar, bu üretimleri farklı aromatik bitkilerle de çeşitlendirmek için kolları sıvadı. Üretilen ürünler kısa bir süre sonra zincir marketlerin raflarında yer alarak tüm Türkiye’de yayılacak.
“SERADA VE EVLERİNDE ÇİLEK FİDESİ, AROMATİK BİTKİLER ÜRETİYORLAR”
Çalışmayla ilgili açıklamalarda bulunan Mersinden Kadın Kooperatifi Başkanı Meral Seçer, “Gazi Çiftliğindeki kadınlarımızla zakkum üretimini yaptık. Kendilerine ek bir gelir elde ettiler. Şimdi balkon bahçeciliği, mutfak bitkileri üretimini yapıyoruz. Serada ve evlerinde çilek fidesi; ayrıca aromatik bitkiler üretiyorlar. Bu bitkiler, Gazi Çiftliğinin ata topraklarıyla birlikte tüm ülkemizde insanların ulaşabileceği noktalara gelecek. Böylelikle kadınlarımız da ek bir gelir elde edecekler” dedi.
“20 KADINIMIZLA SAKSIDA ÇİLEK ÜRETİMİNE BAŞLADIK”
Mersinden Kadın Kooperatifi Tarımsal Üretim Danışmanı Ziraat Mühendisi Necla Çavuş Bugay da zakkum üretimi aşamasında kooperatifin desteğini gören kadınların kendilerini daha güvende hissettiklerini vurguladı. Kadınların yeni çalışmaya da seve seve katılmak istediğini belirten Bugay, “20 kadar kadınımızla saksıda çilek üretimine başladık. Türkiye’de balkon bahçeciliğine katkı sunmak için Silifke’nin coğrafi işaretli mis kokulu çileklerini, uluslararası bir market zinciri ile Türkiye’nin tüm illerine ulaştıracağız” diye konuştu.
“BURADAKİ TÜM KADINLAR ÇİLEĞE BAKMAYI BİLİR. BUNUNLA YOLA ÇIKTIK”
Gazi Çiftliğinin Sorumlusu Hatice Okur Dönüm ise Silifke’nin çileğinin coğrafi işaretli olduğuna dikkat çekerek, “Çileği herkes biliyor ve kadınlarımız çalışıyor çilekte. Kadın emeğinin çok fazla olduğu bir şeydir çilek. Buradaki tüm kadınlar çileğe bakmayı bilir. Bununla yola çıktık” ifadelerini kullandı.
“HEM TORFUNU HEM DE SAKSISINI VERDİLER”
Arkum Mahallesinde yaşayan üreticilerden Gülay Koç da saksıda ürettikleri çileklere oldukça özendiğini vurgulayarak, “Allah onlardan razı olsun, hem torfunu verdiler hem de saksısını verdiler. Hem bütçemize katkı oldu hem de ürettiğimize alım garantisi verdiler. Severek yapıyorum. Bir bebeğe nasıl bakarsın, büyütürsün, seversin; işte öyle. Her sabah gelirim, ne eksiği var diye bakarım. Susamışsa suyunu veriyorum” dedi.
Yaş Meyve Sebzede İlaç Kalıntısı Sorununa Rusya ile Ortak Çözüm Arayışı
AŞ MEYVE SEBZEDE İLAÇ KALINTISI SORUNUNA RUSYA İLE ORTAK ÇÖZÜM ARAYIŞI
AKİB, İlaç Kalıntısız Yaş Meyve Sebze İhracatı için Rus Heyetini Ağırladı
Türkiye’nin 3 milyar doları aşan yaş meyve sebze ihracatına yüzde 41 oranında destek veren Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, Rusya’ya yönelik yaş meyve ve sebze ihracatında, bitkisel hastalık ve zararlılarla mücadelede kullanılan ilaç kalıntılarıyla ilgili yaşanan sorunların çözümü amacıyla Rusya Halk Sağlığı ve Tüketici Koruma Kurumu’ndan gelen (Rospotrebnadzor) teknik heyeti ağırladı.
Akdeniz İhracatçı Birlikleri (AKİB) Koordinatör Başkanı ve Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Nejdat Sin tarafından misafir edilen Rusya Halk Sağlığı ve Tüketici Koruma Kurumu heyeti, Mersin ve Adana’da faaliyet gösteren tarım işletmeleri, ihracatçı firmalar, paketleme tesisleri ve analiz laboratuvarlarında incelemelerde bulunarak üretim safhalarında bitkisel hastalık ve zararlılarla mücadelede kullanılan ilaçlar ve yöntemler ile hasat ve hasat sonrası işlemler hakkında bilgiler aldı.
Saha gezisinin ardından AKİB merkezinde düzenlenen toplantıda Rusya Halk Sağlığı ve Tüketici Koruma Kurumu yetkilileri, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü, Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyeleri ve Mersin İl Tarım Müdürlüğü yöneticileriyle görüşmeler gerçekleştirdi. Toplantıda Rusya’ya ihraç edilen ürünler hakkında üretim, hasat, paketleme, ilaçlama ve analiz süreçleri hakkında bilgi paylaşımında bulunuldu.
‘Rusya, yaş meyve sebze ihracatında en büyük pazarımız’
Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Nejdat Sin, son aylarda ilaç kalıntısı veya bitkisel hastalık nedeniyle portakal, yaş üzüm, taze biber, mandalina, nar ve limon ihracatında yaşanan sıkıntıları ortadan kaldırmak amacıyla tüm sektör paydaşlarıyla istişare toplantıları düzenlediklerini, bu kapsamda ortak çözüm sağlamak üzere Rusya Halk Sağlığı ve Tüketici Koruma Kurumu yetkililerini misafir ettiklerini söyledi.
Geçen yıl Türkiye’nin 3,08 milyar dolarlık yaş meyve sebze ihracatında Rusya’nın en büyük pazar olduğunu kaydeden Başkan Sin, düzenli ve sürekli ürün tedariki açısından güvenli ve sürdürülebilir üretimin zirai ilaç kalıntısından arındırılmış şekilde yapılmasının son derece önemli olduğunu vurguladı.
Rusya’nın Ukrayna ile yaşadığı kriz nedeniyle uğradığı ekonomik yaptırımlardan dolayı Türk yaş meyve ve sebze sektörünün olumsuz etkilendiğini belirten Başkan Sin, bir yandan ihracatçıların alacaklarının temini, tedarik zinciri ve alternatif dağıtım kanalları üzerinde çalışmalar yürütürken diğer yandan zirai ilaç kalıntısı sorununa kalıcı çözümler bulmak için büyük gayret gösterdiklerini dile getirdi.
Başkan Sin, “2021 yılında Rusya’ya 1 milyon 492 bin ton yaş meyve sebze ihraç eden sektörümüz, ülkemize 1,01 milyar dolar döviz kazandırdı. Toplam yaş meyve sebze ihracatımızda yüzde 33 paya sahip olan Rusya pazarında bu dönemde yüzde 29 artış sağladık. Rusya’ya ihracatımızın 443,3 milyon dolarlık bölümünü yaş meyve ürün grubu, 144,2 milyon dolarlık bölümünü yaş sebze ürün grubu, 425,5 milyon dolarlık bölümünü narenciye ürün grubu oluşturdu. 2022 yılının ilk iki ayında ise Rusya’ya gerçekleştirdiğimiz yaş meyve sebze ihracatında 122,1 milyon dolar düzeyine ulaştık. Elde ettiğimiz rakamları daha yukarılara çıkarma için çok yönlü çalışmalar yapıyoruz. Rusya Halk Sağlığı ve Tüketici Koruma Kurumu heyetinin ülkemize yaptığı ziyareti güvenli, ilaç kalıntısız ve sürdürülebilir ürün tedarikini devam ettirmemiz açısından çok önemli buluyoruz. En öncelikli beklentimiz, Rusya ile Ukrayna arasında arasındaki savaşın daha fazla can kayıpları olmadan son bulmasıdır.” diye konuştu.
Kansere Karşı Yeşil Elma Antalya'da
Medstar Kanser Merkezi ve Antalya Büyükşehir Belediyesi, malnütrisyon yani kansere öncülük eden yetersiz beslenmeye karşı 3.5 metre yüksekliğindeki yeşil elma maketini Antalya’ya getirdi.
Medstar Kanser Merkezi ve Antalya Büyükşehir Belediyesi, malnütrisyon yani kansere öncülük eden yetersiz beslenmeye karşı 3.5 metre yüksekliğindeki yeşil elma maketini Antalya’ya getirdi. Kalekapısı’nda vatandaşa yeşil elma dağıtıldı.
Dünya Nütrisyon Günü için hazırlanan dev boyuttaki elma maketi, malnütrisyona dikkat çekmek amacıyla Kalekapı’sında sergileniyor. Türkiye’nin bir çok şehrine taşınacak olan maket ile Türk insanının malnütrisyon konusunda bilinçlendirilmesi hedefleniyor. Kalekapısı’ndaki etkinlikte yetersiz ve kötü beslenmeye dikkat çekmek amacıyla dünyada beslenmenin sembolü olan yeşil elma dağıtıldı.
Yeşil elmanın dünyada beslenmenin sembolü olarak görüldüğünü ve kamuoyunun dikkatini bu önemli soruna çekmek istediklerini belirten Radyasyon Onkoloğu Doç. Dr. Berrin Pehlivan, Avrupa Birliği’nin malnütrisyonu, en büyük halk sağlığı sorunu ilan ettiğini söyledi.
Malnütrisyonun artık obezite ile birlikte dünyada en çok üzerinde durulan sağlık sorunlarının başında geldiğini belirten Doç. Dr. Berrin Pehlivan, “Yetersiz beslenme veya hastalıklara bağlı beslenme bozukluğu nedeniyle vücutta görülen değişikliklerin tamamı olarak tanımladığımız malnütrisyon, hastalıklardan iyileşmeyi geciktiriyor, enfeksiyonlara eğilimi artırıyor, hastanede kalış süresini uzatıyor, ölüm oranlarını yükseltiyor ve ciddi ekonomik kayıplara neden oluyor. Avrupa Birliği verilerine göre toplumdaki normal bireylerin yüzde 5-15’i, hastaneye yatan hastaların yüzde 30-40’ı ve bakımevlerinde yaşayan yaşlıların yüzde 60’ı malnütrisyonda veya beslenmeyle ilintili risk altındadır. Bunun Avrupa’ya getirdiği ekonomik yükü yaklaşık 170 milyar Euro’dur” diye konuştu.
ANTALYA’DA TOPLANTI
Sergilenen elma maketinin bu konuya dikkat çekme çabasının bir halkası olduğunu belirten Medstar Antalya Hastanesi Direktörü Opr. Dr. Ömer Vefik Özozan, yarın Antalya Atatürk Kültür Merkezi’nde saat 14.00’de Antalya Büyükşehir Belediyesi ve Medstar Kanser Merkezi tarafından Abbott Nütrisyon’un desteği ile düzenlenecek ‘Kanserli Hastalarda Beslenme’ konulu halk sağlığı toplantısı ile malnütrisyon bilincini artırmaya devam edeceklerini açıkladı. – Antalya
Türkşeker fiyat artırdı
Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş. (TÜRKŞEKER), maliyet artışı gerekçesiyle şeker fiyatlarına zam yaptığını açıkladı. Zamdan sonra şekerin kilogram fiyatı KDV dahil 7.80 TL olarak belirlendi. Daha önce 5.96 olan şekerin fiyatı yüzde 31 artışla 7.80 TL oldu. TÜRKŞEKER’den yapılan açıklamada şu bilgilere yer verildi:
“Raf Fiyat Garanti (RFG) Sistemi kapsamında vatandaşlarımızın uygun fiyatla paketli kristal toz ve küp şekere ulaşmasını sağlayan TÜRKŞEKER, artan maliyetleri dikkate alarak şeker fiyatında güncelleme yapmıştır. Bu kapsamda şekerin kilogram fiyatı, 31.03.2022 tarihi itibari ile KDV dahil 7.80 TL olarak belirlenmiştir. Ayrıca imalatçı firmalarımıza destek olmak için kapasite raporu, fiili kullanım durumu gibi kriterler dikkate alınarak imalatçılarımıza yeniden şeker arzına başlanmıştır. Bu çerçevede 50 kilogramlık şekerin çuval fiyatı ise KDV dahil 550 TL olarak güncellenmiştir.”
